La Tripel Karmeliet a été crée en 1996 en Belgique.
Son subtil mélange de trois céréales nous donne un sérieux indice sur les origines de son nom. Le froment , l'orge et l'avoine sont la base de cette bière complexe,une légende urbaine dit qu'une huile essentielle dont la recette est secrète serais rajouté pour complexifier et rendre la bière encore plus onctueuse.
Un jaune éclatant et une superbe mousse charmeuse laisserons place aux arômes de malt très présent ainsi que la vanille.
En bouche le coté malté et les épices sont prédominant , la fin de bouche vous charmera par ses notes de banane et sa finale relativement levuré.
Une bière a déguster avec un vieux conté pour plus de conseil n'hesité plus venez nous voir chez Intercaves Aix en Provence
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